Diumenge dia 1 de febrer del 2015 El Vendrell (Baix Penedès)
Cada primer diumenge de febrer a la Rambla del Vendrell se celebra la festa gastronòmica de la Xatonada Popular amb el Concurs de Mestres Xatonaires, l’Exhibició de Xatonaires Infantils i el repartiment d’unes de 2.000 racions de xató.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.elvendrell.net/
I A: http://www.rutadelxato.com/
Del dia 17 de gener al dia 31 de març del 2015
La Garoinada és una de les primeres campanyes gastronòmiques de les comarques gironines i una de les més conegudes. Va néixer l’any 1992 i pren com a producte principal les garoines, també conegudes com a eriçons de mar o garotes.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.garoinada.cat/
A: http://www.gastroteca.cat/ca/fitxa-agenda/la-garoinada-la-cuina-de-palafrugell-2014/
I A: http://www.palafrugell.cat/
Dies 31 de gener i 1 de febrer del 2015 La Vall de Vianya (Garrotxa)
Un any més, la Vall de Bianya celebra la Fira del farro, la farina de blat de moro, amb diferents activitats i una amplia oferta de tastets de farro organitzats pels restauradors del municipi i el col·lectiu de Cuina Volcànica de la Garrotxa.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.ajuntament.valldebianya.org
PROGRAMA D’ACTES: http://www.ajuntament.valldebianya.org/FitxersWeb/92079/FIRAFARRO2015.pdf
Dies 30 i 31 de gener i 1 de febrer del 2015 Olvan (Berguedà)
Fira de la tòfona del Berguedà, una fira que es consolida com un referent especialitzat en aquest tema a Catalunya i que per sobre de tot manté la voluntat de treure a la llum un fong de molt valor que creix sota terra i que fins avui s’ha consumit i apreciat en cercles molt restringits: la tòfona negra.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.olvan.cat/
I TAMBÉ A: http://www.firadelatofona.com/
Diumenge dia 25 de gener del 2015
.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.cambravalls.com/festa_calcotada/index_cat.htm
.
PROGRAMA: http://www.cambravalls.com/festa_calcotada/actes_cat.htm
Del dia 17 de gener al dia 31 de març del 2015
La Garoinada és una de les primeres campanyes gastronòmiques de les comarques gironines i una de les més conegudes. Va néixer l’any 1992 i pren com a producte principal les garoines, també conegudes com a eriçons de mar o garotes.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.garoinada.cat/
A: http://www.gastroteca.cat/ca/fitxa-agenda/la-garoinada-la-cuina-de-palafrugell-2014/
I A: http://www.palafrugell.cat/
Del 20 de novembre del 2014 fins el 31 de desembre del 2014
Aquestes jornades tenen lloc a diferents municipis del Maresme: Arenys de Mar, Arenys de Munt, Argentona, Cabrera de Mar, Cabrils, Caldes d’Estrac, Calella, Malgrat de Mar, Mataró, Montgat, Pineda de Mar, Sant Andreu de Llavaneres, Sant Cebrià de Vallalta, Sant Pol de Mar, Santa Susanna, Teià, Tordera, Vilassar de Dalt, Vilassar de Mar.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.costadebarcelonamaresme.cat/
PROGRAMA: http://www.gastroteca.cat/content/pdf/jornades_fesol_ganxet_maresme_2014.pdf
NOTA.- La mongeta o fesol del ganxet va obtenir la DOP (Denominació d’Origen Protegida) i representa una victòria del conreu més artesanal i minoritari. Amb una producció de tan sols 250 tones anuals, repartides en quatre comarques, aquest producte s’ha fet un lloc d’honor a les taules.
(DOP) Mongeta del Ganxet Vallès-Maresme – fruits de la terra
https://celleradocse.wordpress.com/2013/08/23/dop-mongeta-del-ganxet-valles-maresme-fruits-de-la-terra/
El fesol amb més ganxo
Dies 20 i 21 de desembre del 2014 Centelles (Osona)
La Fira de la tòfona de Centelles, està inclosa en el calendari de fires de Centelles, aglutinades sota la marca “Centelles és Màgia”. Va néixer per la voluntat i l’esforç conjunt de l’Ajuntament i de recol·lectors de tòfona del territori.
Actualment la Fira aplega no només la tòfona de Centelles, sinó parades amb tòfones de territoris propers, atrets per la fama que ha anat adquirint gràcies a l’esforç continuat del municipi per satisfer la demanda del territori i donar a conèixer la tòfona a Catalunya.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.centelles.cat/firadelatofona/default.asp
I A: http://www.gastroteca.cat/ca/fitxa-agenda/fira-de-la-tofona-de-centelles-2014/
PROGRAMA: http://www.gastroteca.cat/content/pdf/activitats-fira-tofona-centelles-2014.pdf
Del 21 de novembre al 21 de desembre del 2014 Alcanar (Montsià)
La Regidoria de Turisme convida la ciutadania a les XXI Jornades gastronòmiques dels cítrics d’Alcanar, les Cases d’Alcanar i Alcanar-Platja. Una bona oportunitat per a gaudir de les receptes del llibre La clementina d’Alcanar a la cuina, ja que els 17 restaurants participants en les jornades oferiran menús que inclouran algunes de les propostes d’aquest receptari (CONSULTAR PROGRAMA).
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.alcanar.cat/
A: http://www.alcanarturisme.com/
I A: http://www.gastroteca.cat/ca/fitxa-agenda/xxi-jornades-gastronomiques-dels-citrics-dalcanar/
PROGRAMA: http://www.gastroteca.cat/content/pdf/programa_jornades_citrics_alcanar_2014.pdf
Del 17 d’octubre al 21 de desembre del 2014 (Baix Empordà)
Palamós
Bell Port 972 31 57 72 – tancat a partir del 9 de desembre
Hotel Àncora 972 31 48 58 – no tanquen
Hotel Trias 972 60 18 00 – no tanquen
MarBonic 972 31 51 66 – no tanquen
Maria de Cadaqués 972 31 40 09 no tanquen
Mas dels Arcs 972 31 51 35 – no tanquen
Calonge – Sant Antoni
Costa Brava 972 65 10 61 – tancat del 6 al 24 d’octubre
Guillermo 972 65 05 64 – tancat de l’11 de novembre al 4 de desembre
El Horreo 972 65 35 96 – no tanquen
Kubansky 972 66 19 35 – obert divendres, dissabtes i diumenges
Refugi de Pescadors 972 65 06 64 – no tanquen
Simon 972 65 23 22 – tancat del 12 d’octubre al 14 de novembre
Vall-llobrega
Can Sidro 972 31 76 53 – obert a partir de l’1 de novembre
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.elplatblau.cat/