Ingredients:
- 2 làmines de pasta fullada.
- 100 gr de mantega.
- 120 gr de sucre.
- 3 cullerades de llet.
- 125 gr d’ametlles laminades.
- 1 cullerada de mel.(Opcional)
Elaboració:
- Primer encenem el forn a 200ºC.
- A continuació, posam la llauna de pasta fullada sobre una llauna amb paper de forn i la tallam a triangles petits (al vostre gust).
- Ara posarem dins una olla petita, la mantega juntament amb la llet, el sucre i la mel (si decidiu posar-li) i ho fonem tot a foc lent.
- En esser llest, untarem generosament amb un pinzell els triangles.
- Després, hi col·locarem les ametlles laminades per sobre a fi de que ens quedi uniforme, i finalment, hi tornarem untar el que ens quedi de la mescla anterior.
- És el moment d’enfornar les picades d’abella durant uns 20 minuts, o fins que siguin rosses. Si obriu molt el forn, es provable que no pugin com cal.
- I per acabar, les treim del forn, les deixam refredar i llestos!