Ingredients:
- 300g de Xocolata negra fondand intens
- 200 ml (1 got) de nata per muntar
- cacau en pols o fideus de xocolata
Preparació:
- Escalfar una mica la nata fins que perdi el fred de nevera.
- Col·locar en un bol la xocolata trossejada i fondre al microones en tandes de 30 segons fins que estigui gairebé fos.
- Abocar la nata al bol i remoure-amb la xocolata fins a obtenir una consistència homogènia.
- Posar-ho al congelador durant 2 hores.
- Formar boletes amb ajuda d’una cullera i passar-les per cacau en pols o fideus de xocolata.
- Opcional: Podeu posar un raig de cafè i / o un raig de licor
- Esperem que us agradin molt, amb compte si les feu a l’estiu perquè s’han de menjar molt fredes ja que es desfan de seguida.