CREMA PASTISSERA:

INGREDIENTS:

• 100g de sucre
• La pell d’una llimona
• 500g de llet (jo l’he fet amb llet sense lactosa)
• 2 ous
• 50 g de maizena

PREPARACIÓ:

1. – Posem la papallona al vas.
2. – Posarem tots els ingredients menys la pell de llimona i barregem 10 seg vel 3.
3. – Afegim la pell de llimona i programem 9 minuts 90º vel 2

MANDARINES FARCIDES:

1. – Tallem un trosset de dalt , i amb un aparell de fer boles de meló buidem la mandarina
2. – Ja podem omplir la mandarina i tornem a tapar.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: CREMA PASTISSERA I MANDARINES FARCIDES. (Recepta amb Thermomix)