INGREDIENTS:
- 2 patates
- oli d’oliva
- formatge parmesà ratllat
- orenga
- farigola
- romaní
- sal
- pebre vermell
- maionesa
- salsa de tomàquet casolana
PREPARACIÓ:
- Preescalfem el forn a 200º
- Rentem les patates amb pell i les eixuguem
- Les tallem a talls llargs les posem en un bol i afegim l’oli,el formatge,farigola si es fresca tallada petita,el romaní també tallat petit, orenga, sal ,pebre vermell i remenem tot junt
- Les posem a la plata del forn una al costat de l’altre i enfornem uns 10 minuts.
- A casa les hem acompanyat de maionesa i salsa de tomàquet cassola
- Però també son bones acompanyades d’allioli i quètxup
- Poden ser un bon entrant o per acompanyar tan peix com carn