
Ingredients (aprox. 10 racions):
- + 125 g margarina
- + 80 g sucre
- + 1 cullerada de vainilla ensucrada
- + 4 ous
- + 250 g farina
- + 125 ml llet
- + 1 sobre de llevat
- + xocolata negra per a fondre (quantitat segons gust)
- + xocolata blanca (segons gust)
- + sal
Preparació:
- Barregeu en un bol la margarina, el sucre, una mica de sal i la vainilla ensucrada fins que el sucre estigui ben fos. Afegiu els ous, la farina i el llevat al bol i barregeu bé. Desprès barregeu-hi la llet.
- Foneu la xocolata negra, en molts casos ho podeu fer al microones. Separeu la barreja anterior en dues parts més o menys iguals, en una d’elles afegiu la xocolata fosa i remeneu bé.
- Trossegeu xocolata blanca i xocolata negra i afegiu la xocolata blanca a la barreja blanca i la xocolata negra a la barreja negra.
- Poseu la mateixa quantitat de barreja blanca i negra als motlles per a muffins (magdalenes), si algú us pot ajudar millor, així quedarà una meitat negra i l’altra blanca.
- Si voleu, podeu remenar una mica la barreja dins els motlles per tal que quedi un dibuix.
- Precalenteu el forn a 180 graus i fiqueu-hi els motlles durant 30 minuts.
- Apa a llepar-se els dits!
No doubt delicious!!