INGREDIENTS:

• 1 lamina de pasta de full
• 1 ou
• 500g. de crema pastissera
• fruita de temporada o la que mes ens agradi (maduixes,raim,platan,quiwi,pruna,cirera)
• gelatina de poma

PREPARACIÓ:

1. Preescalfem el forn a 180º
2. Posem paper de forn a la plata i posem la pasta de full i cargolem una mica els 4 costats perque quan i posem la crema no surti
3. Punxem tota la base , la pintem amb ou i lènfornem a 180º uns 15 20 minuts que quedi cuita (la punxem perque no pugi)
4. La treiem del forn deixem refredar i escampem la crema i coloquem les fruites que mes ens agradin
5. I la pintem amb gelatina de poma perque ens quedi brillant
6. Es una postre molt bona

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: PASTA DE FULL CREMA I FRUITA