INGREDIENTS:

• 2 cogombres
• sal
• oli
• 200g. beguda de cibada (1 yogurt grec)

PREPARACIÓ:

1. Pelem i tallem el cogombre , posem al bol del minipimer junt amb la sal i la beguda de cibada i triturem tot
2. Servim i afagim un bon raig d’oli d’oliva i unes fulles de menta

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: SOPA DE COGOMBRE