INGREDIENTS:

• 300g. de cintes de pasta d’espinacs
• 1oog. de beicon tallat petit
• 1.ceba ratllada
• 1 pastanaga tallada petita
• 1 tomáquet ratllat

PREPARACIÓ:

1. Posem la pasta a bullir,
2. Mentres fem el sofregit,posem la ceba i la pastanaga a sofregir posem sal un cop estigui cuita afagim el tomáquet i despues el beicon remanem una mica i comprovem com esta de sal, deixem coure el tomàquet
3. Mentres colem la pasta
4. Ja podem ampletar:
5. Posem la pasta al plat en forma de niu i a sobre i posem una cullerada de sofregit.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: NIUS DE PASTA