COCA DE PLÀTAN

INGREDIENTS:

  • 4 platans
  • suc de mitja llimona
  • 175g. de sucre
  • 100g. mantega a temperatura ambient
  • 150g. farina
  • 20g. de llevat
  • sal
  • fideus de xocolata

PREPARACIÓ:

  1. Preescalfem el forn a 180º
  2. Aixafem els platans i afagim el suc de llimona i reservem
  3. Batem els ous i el sucre, afagim la mantega i els platans aixafats i ara i afagim la farina, la sal i la llevadura tamisada remanem tot i per ultim els fideus de xocolata
  4. Untem un motlle amb mantega i avoquem tota la berreja i enfornem uns 35 minuts, sempre vigilant perque cada forn es diferent

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: COCA DE PLÀTAN

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.