INGREDIENTS:
- 4 carbassons petits
- 1 ceba petita ratllada
- 1 tomaquet ratllat
- 50g. de bacó
- formatge de cabra
- sal
PREPARACIÓ:
- Partim els carbassons per la meitat els enboliquem amb film i punxem una mica el film i els posem al microones uns 6 minuts
- Mentre posem oli a la paella i sofregim la ceba
- Un cop han passat els 6 minuts deixem refredar una mica i amb una cullera i vigilan que no sens trenquin els carbassons els buidem
- Ara la part de dins dels carbassons u afagim a la ceba ,deixem coure uns 2 minuts i afagim el beicón i el tomàquet i cuem uns 5 minuts
- Ja podem umplir els carbassons i per el damunt i desfem una mica de rulo de cabra i enfornem uns 10 minuts a 180º
- Una manera diferen de menjar carbassons.
- Espero que us animeu a fer-los.