Ingredients:
- 75 gr. de sucre
- 250 gr. de farina de rebosteria
- 190 gr. de mantega a temperatura ambient
- 2 ous
- 1 cullerada de vainilla líquida
- Unes gotes de colorant alimentari groc i vermell
- Pals de pinxos (opcional)
PREPARACIÓ:
- Primer escalfem el forn a 200 graus.
- Posem dins del got tots els ingredients (menys el colorant) i barregem 30 segons/velocitat 4. Si no tenim Thermomix, doncs els barregem amb el minipimer.
- Separem la massa en dos bols i hi afegim unes gotes de colorant groc en un i vermell en un altre. Barregem i mirem si el color ens agrada. Si no és prou viu en posem unes gotes més.
- Aboquem cada massa en una mànega pastissera i busquem una “boquilla” en forma de flor per fer la forma (aquí en poso alguns exemples d’una foto que he trobat a Internet http://www.mamaflor.com).
- Decoración de CUPCAKES en forma de Rosas y Espirales con manga …
- Damunt d’una safata folrada amb paper de forn els hi donem forma de rosa, començant pel centre.
- Un cop dissenyades les posem al forn 10 – 12 minuts.
- Quan les traiem, que encara son calentes i una mica toves podem afegir-hi un pal de pinxo, com si fos la tija de la flor.
- I aquí us deixo un parell més d’idees que tinc al blog d’altres anys: roses de poma i pasta de full
- o un pastís de roses. I ara afegiré una recepta de magdalenes en forma de rosa, que també és molt original.