GALETES DE SANT JORDI (amb Thermomix o sense)

Ingredients:

  • 75 gr. de sucre
  • 250 gr. de farina de rebosteria
  • 190 gr. de mantega a temperatura ambient
  • 2 ous
  • 1 cullerada de vainilla líquida
  • Unes gotes de colorant alimentari groc i vermell
  • Pals de pinxos (opcional)

PREPARACIÓ:

  1. Primer escalfem el forn a 200 graus.
  2. Posem dins del got tots els ingredients (menys el colorant) i barregem 30 segons/velocitat 4. Si no tenim Thermomix, doncs els barregem amb el minipimer.
  3. Separem la massa en dos bols i hi afegim unes gotes de colorant groc en un i vermell en un altre. Barregem i mirem si el color ens agrada. Si no és prou viu en posem unes gotes més.
  4. Aboquem cada massa en una mànega pastissera i busquem una “boquilla” en forma de flor per fer la forma (aquí en poso alguns exemples d’una foto que he trobat a Internet http://www.mamaflor.com).
  5. Decoración de CUPCAKES en forma de Rosas y Espirales con manga …
  6. Damunt d’una safata folrada amb paper de forn els hi donem forma de rosa, començant pel centre.
  7. Un cop dissenyades les posem al forn 10 – 12 minuts.
  8. Quan les traiem, que encara son calentes i una mica toves podem afegir-hi un pal de pinxo, com si fos la tija de la flor.
  9. I aquí us deixo un parell més d’idees que tinc al blog d’altres anys: roses de poma i pasta de full
  10. o un pastís de roses. I ara afegiré una recepta de magdalenes en forma de rosa, que també és molt original.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ESTOVALLES DE PAPER

Origen: GALETES DE SANT JORDI (amb Thermomix o sense)

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.