Ingredients:
- 150 grs de xocolata blanca
- 500 grs de nata liquida
- 250 grs de llet
- 130 grs de sucre
- 200 grs de formatge philadelphia
- 2 sobres flam Xinès “mantarí
- Xarop de xocolata
Preparació:
- Tritureu la xocolata amb diversos cops del Turbo. No cal deixar-lo pols. Posar tots els ingredients en el got de la TMX, programar 10 minuts, temperatura 100º Velocitat 4.
- Abocar-ho tot sobre un motlle humitejat amb aigua (jo he fet servir un de silicona). Deixar que es refredi una mica abans de ficar-ho dins la nevera. Passades unes hores és pot desemmotllar i servir amb una mica de xarop de xocolata.
- Bon profit!!