INGREDIENTS:
- Carbassó
- pebrot verd
- pebrot vermell
- porro
- ceba
- ou
- formatge
PREPARACIÓ:
- Buidar amb cuidado el carbassó (jo ho vaig fer amb el culleró de fer boletes), sofregir el porro, el carbassó, la ceba i el pebrot.
- Una vegada està tot sofregit, omplir el carbassó, afegir un ou i formatge per sobre, tapar-ho i al forn 10 minuts.
- És una cosa sencilla i curiosa de menjar, atès que sempre estem acostumats a menjar els carbassons d’una mida gran.
- Que vagi de gust!