Ingredients: (per a 4 persones)
- 400gr. de maduixes
- 90gr. de sucre
- 1 cullerada de suc de llimona
també necessiteu:
- 4 maduixes fresques per adornar
Preparació:
- Per fer el granissat, talleu les maduixes a trossos i tritureu-les amb el sucre i el suc de llimona.
- Reserveu al congelador de vuit a deu hores.
- Quan estigui glaçat, tritureu la pasta de maduixa gelada, amb robot, termomix.
- Feu les boles amb una cullera mullada amb aigua tèbia i serviu en copa, adornat amb una maduixa fresca.
- Bon profit!!