Per a la vostra informació.
S’ha publicat al BOPB la segona convocatòria de subvencions per al programa 
“Terres-recuperació de camps abandonats situats en l’ambit del Parc Agrari del Baix Llobregat 2013”. El termini de presentació de sol·licituds finalitza després dels 15 dies hàbils a comptar des de l’endemà d’aquesta publicació de la convocatoria al Butlletí Oficial de la Província de Barcelona. (el 15 de gener)
Potser seria interessant fer-ne difusió entre els pagesos
Deliciosa natura
Un món d’aventures comestibles per descobrir flors, herbes i fruits silvestres
Autor: Marc Estévez i Casabosch
Contingut: Una festa gastronòmica en ruta. Un rebost carregat de bons aliments. Un viatge a la natura propera farcit d’experiències comestibles. Després de confessar-nos els secrets més ben guardats dels bolets en diversos llibres i seduir-nos amb Un hort per ser feliç, l’autor torna a la càrrega amb una proposta única i emocionant per descobrir-nos les seves plantes silvestres predilectes, posant en valor espècies saludables i medicinals, retrobant una part d’antiga saviesa avui caiguda en l’oblit. De les exquisides ortigues als espàrrecs del marge d’un camí. Castanyes, enciams de mar, pinyons, gerds, aranyons… Desenes d’herbes, flors i altres fruits preciosos que t’estan esperant, a punt perquè els aprofitis a la cuina i els assaboreixis al paladar.
A les pàgines del llibre hi trobaràs notes per a la identificació i recol·lecció de cada…
View original post 68 more words
FONT: NACIÓ DIGITAL
Redacció/ACN | Actualitzat el 04/12/2013 a les 17:52h
Un pagès ha descobert el niu de vespa asiàtica -o vespa velutina- que des de fa dos mesos s’intentava localitzar a la Garrotxa. El niu, d’uns setanta centímetres de llargada i seixanta d’amplada, es troba a la part alta d’un roure de 25 metres d’una finca de la zona del Mallol, al municipi de la Vall d’en Bas i encara està actiu. El particular va sospitar que podia ser la vespa velutina en veure exemplars molt grans que es menjaven els raïms d’una parra. Els ha intentat seguir durant uns dies i ha estat aquest dimecres, gràcies a la caiguda de les fulles, que ha pogut trobar el niu. Agents rurals i apicultors van fer batudes i es va fer servir un helicòpter amb un radar tèrmic per localitzar-lo. Els pronòstics s’han complert. Amb l’arribada de l’hivern i la caiguda de les fulles, finalment s’ha pogut localitzar el niu de la vespa asiàtica de la Vall d’en Bas que va fer saltar les alarmes a finals d’estiu entre els apicultors gironins i el de la resta de territori, ja que es confirmava que aquesta espècie invasora “havia vingut per quedar-se”, com va reconèixer el Departament de Medi Ambient.
Segons explica el president dels Apicultors Gironins Associats, Àngel Noguer, trobar el niu ha estat positiu perquè permetrà a la gent veure com són i prendre consciència del problema. Ara bé, també reconeix que el mal ja està fet perquè les vespes mares ja s’han escampat pel territori. “Ja n’hem trobat a vuitanta quilòmetres d’aquest punt”, explica Noguer, arribant a comarques com ara el Ripollès, la Selva o Osona.
LLEGIR MÉS A: http://www.naciodigital.cat/noticia/62397/localitzen/vall/bas/primer/niu/vespa/asiatica
El niu de vespa asiàtica localitzat a la Vall d’en Bas, dalt d’un roure Foto: ACN
– – – – – – ARTICLES RELACIONATS – – – – – –
FONT: DELCAMP.CAT
Redacció | Actualitzat el 19/11/2013 a les 17:13h
– Més d’una cinquantena de restaurants de l’Alt Camp ja ofereixen calçotades des de l’1 de novembre
Les darreres fortes pluges caigudes no han fet malbé la collita de calçots que just acaba d’arrencar a Valls. De fet, l’arribada d’aigua i fred garanteixen, sobretot de cara al gener, una bona producció de calçots, superior al 25% respecte la temporada passada, segons preveu la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Calçot de Valls. La IGP, que agrupa uns cinquanta agricultors de les comarques de l’Alt Camp, el Baix Camp, el Tarragonès i el Baix Penedès, calcula arribar als 11 milions de calçots. Més d’una cinquantena de restaurants de l’Alt Camp ja ofereixen calçotades des de l’1 de novembre. La calçotada mou un volum de negoci que frega els 15 milions d’euros. El preu del calçot ara és de 18 cèntims.
Aquest és el preu que dóna la cooperativa de Valls. Com sempre, el preu dels primers calçots tendres és més elevat que a les acaballes de temporada, a l’abril. Malgrat el preu, el calçot ja té demanda, sobretot de fora de Catalunya. Des de la cooperativa aquest dimarts mateix en surt una comanda de 2.500 calçots cap a restaurants de Saragossa i Madrid.
També aquest dimarts el vicepresident de la IGP, Sebastià Banús, ha començat a arrencar calçots en una de les seves terres, al terme de la Masó, a l’Alt Camp. Com molts pagesos ha esperat que passés el temporal d’aiguats. «Potser tampoc calia tanta aigua, però haurà anat bé perquè arrossegàvem molta sequera», ha explicat Banús.
Bona collita de calçots malgrat les pluges. És més, s’estima que enguany la producció serà entre un 20% i un 25% superior, fins assolir els onze milions de cebes entre els productors que les etiqueten amb aquesta marca. La resta de productors no inscrits a la IGP Calçot de Valls poden recollir uns 60 milions més de calçots, encara que no estan enregistrats. «Intentem millorar any rere any el producte per diferenciar-nos de la resta a fi que al mercat arribi un calçot excel·lent», afirma Banús. Amb aquesta voluntat de millora contínua, la cinquantena d’agricultors de la IGP sembren les dues noves varietats de ceba que permetran multiplicar la producció de calçots, després de set anys d’investigació.
LLEGIR MÉS A: http://www.naciodigital.cat/delcamp/noticia/31141
La temporada de calçotades ja ha començat. Foto: delCamp.cat
– – – – – – ARTICLES RELACIONATS – – – – – –
L’Assemblea d’estudiants del campus de l’Alimentació de la UB, campus de Torribera, ha organitzat un acte per a que es pugui explicar què són els transgènics i quins problemes tenen. Ens han convidat per a que ho expliquem nosaltres. L’acte s’ha titulat “Transgènics: negoci o progrés”, i serà al mateix campus el dilluns 25 de novembre a les 13:15 -a l’aula 1 de l’edifici Verdaguer-.
Feu-ne difusió.
– – – – – – ARTICLES RELACIONATS – – – – – –
El director general de Desenvolupament Rural i coordinador de la Comissió Tècnica del Departament que desenvolupa l’Estratègia de lluita contra el cargol poma, Jordi Sala, acompanyat del director dels Serveis Territorials d’Agricultura a les Terres de l’Ebre, Pere Vidal, i dels presidents de les Comunitats de Regants del marges dret i esquerre del delta de l’Ebre, Manuel Macià i José Pedro Castells,van donar el dimarts 12 de novembre el tret de sortida a la campanya de lluita contra el caragol poma amb la inundació amb aigua salada de la franja de seguretat que s’ha definit per a aquesta zona de l’Ebre.
Si bé ha començat la inundació de la franja de seguretat de la dreta, també s’han iniciat els treballs de instal·lació de bombes a les zones escollides de l’esquerra, un cop aquest cap de setmana l’assemblea de la comunitat de regants ha escollit una nova junta i ha fixat…
View original post 246 more words
Inspectors de Pesca de la Generalitat i agents del Servei de Protecció de la Natura, el SEPRONA de la Guàrdia Civil de Premià de Mar, van intervenir la setmana passada 960 quilos de seitons que no arribaven a la talla mínima permesa. Segons informa el diari electrònic Maresme, durant la inspecció, que va tenir lloc el passat 5 de novembre al port d’Arenys de Mar, va ser denunciat un arenyenc de 48 anys d’edat per una presumpta infracció administrativa a la normativa de pesca. La inspecció va detectar a la llotja del port nombrosos seitons amb una talla inferior als 9 centímetres reglamentaris per aquest peix. Els agents del SEPRONA i els inspectors de la Generalitat van comissar un total de 96 caixes de seitó d’uns 10 quilos cadascuna. Tot aquest peix ha estat lliurat al Banc dels Aliments, des d’on s’ha distribuït a diverses entitats benèfiques.
FONT: NACIÓ DIGITAL
Redacció | Actualitzat el 11/11/2013 a les 17:26h
– És el resultat de set anys d’estudi i experiments per a la millora genètica del cultiu
Dues noves varietats de calçot permetran multiplicar la producció d’aquest conreu. Els pagesos utilitzen tradicionalment la ceba blanca tardana de Lleida. Enguany els productors de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Calçot de Valls provaran aquestes varietats específiques, amb la sembra de 10 quilos de llavors, que germinaran en 2,5 milions de cebes, de les quals en sortiran fins a 15 milions de calçots, un volum tan gran com tota l’actual producció de la IGP. Aquestes varietats són fruit de set anys d’estudi i experiments, recollits en una tesi doctoral. Les conclusions d’aquesta tesi arriben just quan ja es cullen els primers calçots tendres d’una temporada que es preveu millor que l’anterior.
Segons la Cambra de Comerç de Valls, la IGP Calçot de Valls, que acull una cinquantena de productors de calçots -amb etiqueta- de quatre comarques tarragonines, Alt Camp, Baix Camp, Tarragonès i Baix Penedès, aquesta temporada, té previst collir entre 10 i 12 milions de calçots, i la resta de productors no inscrits a la IGP Calçot de Valls, poden recollir uns 60 milions més de calçots, encara que no estan enregistrats. És a dir, s’estima que, en total, es produiran més de 70 milions de calçots. La temporada de calçotades arrenca a mitjans novembre i s’allarga fins al mes d’abril.
Una tesi sobre la millora genètica del calçot
Tot i que des de la IGP Calçot de Valls es donarà oficialment per iniciada la collita de cara a finals d’aquesta segona setmana de novembre, els restaurants de l’Alt Camp i rodalies, amb més pressa que els pagesos, ja fa dies que ofereixen calçotades. L’inici de temporada enguany ha coincidit amb la finalització d’una llarga i exhaustiva recerca per a la millora genètica del cultiu. Fruit d’una demanda dels mateixos productors de la IGP, que havien detectat una progressiva disminució del nombre de calçots per planta, es va engegar un programa de millora per revertir aquest procés.
Sobre el cultiu del calçot, fins ara només se n’havien dut a terme alguns experiments per part de l’IRTA, bàsicament per provar adobs. L’encàrrec de la IGP va ser l’excusa perquè un biolèg barceloní, resident a Terrassa, Joan Simó, amb 28 anys acabats de complir, se n’apropiés com a tesi doctoral, sota l’empara la Fundació Miquel Agustí, dedicada a la recuperació de productes agrícoles tradicionals catalans. Unes terres de la Masó (Alt Camp) han estat el seu camp base d’experimentació, tot i que també ha fet proves a Valls, Altafulla, Rubí i al pol científic-tècnic Agròpolis a Viladecans.
‘Roquerola’ i ‘montferri’, els cultivars més productius
Els pagesos sempre han fet servir un tipus de ceba bàsica que es planta i, quan apareixen els grills, futurs calçots, es van calçant -tapant amb terra. Les varietats descobertes ara són específicament ‘dissenyades’ per fer calçots -i no per fer cebes, com les emprades fins ara, sobretot la blanca tardana de Lleida. Denominades amb topònims del territori, les varietats ‘roquerola’ -amb un desenvolupament primerenc- i’ montferri’ -més tardana, però alhora més productiva-, permeten obtenir entre 6 i 10 calçots per mota, més que duplicant la producció habitual.
LLEGIR MÉS A: http://www.naciodigital.cat/delcamp/noticia/30955
Calçots etiquetats amb la IGP Calçot de Valls. Foto: delCamp.cat
NOTA.- (IGP) Calçot de Valls – fruits de la terra
https://celleradocse.wordpress.com/2012/11/01/igp-calcot-de-valls-fruits-de-la-terra/
La ceba dolça i festiva
Les cròniques relaten que el Xat de Benaiges, un pagès de Valls, va descobrir l’elaboració del calçot. Actualment és la base de la calçotada, un àpat que no s’entendria fora del marc de celebració col·lectiva. També s’ha convertit en una base econòmica de l’Alt Camp
La Saviesa de les Plantes Remeieres
Dates: Edició Barcelona: 17 de novembre de 2013, 11:00-13:00 i 16:00-21:00 h. Edició Sabadell: 16 de novembre de 2013, 16:00-21:00 h i 17 de novembre de 2013, 11:00-13:00 h
Lloc: Centre el Camí. C/ Nàpols, 189, baixos a, Barcelona i C/ Escola Pia, 15, Sabadell. La part pràctica tindrà lloc al Jardí Botànic de Barcelona, el dia 17 /11/2013, 11:00 a 13:00 h, essent comunaper als alumnes de Sabadell i de Barcelona.
Contingut: re-descobrir del gran potencial per guarir-nos i ajudar-nos que tenen aquestes senzilles i humils plantes, que des de temps immemorials han format part de la nostra tradició i cultura. Conèixer a fons aquestes plantes, i quins són els principals sistemes que es tenen per aprofitar les seves grans propietats. A la part pràctica, es farà una visita guiada pel Jardí Botànic de Barcelona, que està especialitzat en flora i vegetació de…
View original post 245 more words
Aquest estany de Catelldefels, també conegut com a bassa de la UPC, està inclos a la IBA Nº 140 Delta del Llobregat, un inventari de zones importants per als ocells reconegut internacionalment com a eina per la seva protecció. Del 1998 al 2003 la UPC de Castelldefels va fer un seguiment del procès de colonització de la fauna i flora sobre aquesta bassa de laminació, i en els darrers anys DEPANA i S.O.S. Delta del Llobregat estan fent censos amb voluntaris a la zona per posar-la en valor.
Amb la seva inclusió a l’inventari de zones humides de Catalunya es reconeix la importància d’aquesta zona humida litoral, que queda protegida genèricament per la Llei…
View original post 399 more words
