Dies 25 i 25 de març del 2016 Vinaixa (Garrigues)
El poble de Vinaixa celebrarà el diumenge 30 de març la 11a edició de la Fira de l’Oli i la Pedra. Els actes començaran, però, el dissabte dia 29 amb una caminada popular i un esmorzar pels participants.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.vinaixa.cat/
PROGRAMA: http://www.vinaixa.cat/fotos/vinaixa//noticies/TR_PTIC.jpg
Dies 25 de març del 2017 Xerta (Baix Ebre)
MÉS INFORMACIÓ A: https://www.facebook.com/pages/FIRA-DEL-C%C3%8DTRIC-DE-XERTA/48831038157
Dies 17 i 18 de març del 2017 Olot (Garrotxa)
La Fira de l’Embotit és un esdeveniment que es porta a terme al centre de la ciutat durant el mes de març. Compta amb expositors de productes alimentaris amb un espai diferenciat per als embotits, formatges i cerveses d’elaboració pròpia.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.turismeolot.com/descobreix-olot/100-comercial/fires/
I A: http://www.olot.cat/skin/default.aspx
Dies 11 i 12 de març del 2016 Solsona (Solsonès)
En aquesta edició hem continuat amb la tendència dels últims anys: potenciar el trumfo i la tòfona a partir de la venda directa dels seus productors i recol·lectors i a partir de tallers, degustacions i exposicions.
MÉS INFORMACIÓ A: http://firadesolsona.com/fira_trumfo/
Dies 11 i 12 de març del 2017 Montgai (Noguera)
La Festa de la Matança del Porc a Montgai s’inicia el dissabte amb la matança de dos porcs, per continuar el diumenge, sempre a l’entorn d’uns bons àpats, amb un esmorzar popular i un dinar amb botifarra, mongetes i llonganissa.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.montgai.cat/
Dies 11 i 12 de març del 2017 Godall (Montsià)
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.godall.org/
I A: https://www.olidegodall.es/ca
PROGRAMA FIRA: http://www.godall.org/web/images/fira_2017.pdf
Dies 4 i 5 de març del 2017 La Garriga (Vallès Oriental)
Els propers 21 i 22 de febrer la plaça de l’Església de La Garriga acollirà la 4a edició de la Fira de la Botifarra. Aquesta fira té l’objectiu de promoure el comerç local, promocionar el municipi i esdevenir un referent en el sector cansalader de la comarca.
La fira inclourà estands amb productes artesanals i de proximitat, així com també paradetes de restaurants del poble que oferiran tastets de botifarra al públic visitant.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.lagarriga.cat/
Dies 24, 25 i 26 de febrer del 2017 Jesús (Baix Ebre)
La Fira de l’Oli de les Terres de l’Ebre, que cada últim cap de setmana de febrer es celebra al nostre poble, esdevé una plataforma per impulsar el nostre patrimoni etnològic i recuperar i mantenir les tradicions lligades al món de la pagesia.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.emdjesus.cat/
PROGRAMA: http://www.emdjesus.cat/bd/programa_fira_2017.pdf
Dies 18 i 19 de febrer del 2017 Riudellots de la Selva (Selva)
La fira oferirà de nou un programa per tots els públics. S’hi podrà visitar una exposició teòrica i audiovisual del cicle de vida del bestiar porcí, aprendre a fer botifarres, gaudir de les representacions del procés de matança i tastar un ampli ventall de productes del porc en una àmplia àrea de tast equipada amb taules i cadires.
També s’hi podrà tastar productes elaborats a Riudellots, a més a més de la gustosa carn de porc cuita a la brasa.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.riudellots.cat/
Dia 12 de febrer del 2017 Batet de la Serra (Garrotxa)
El fajol no és un cereal, però se’n fa el mateix ús, tradicionalment s’utilitzava a la cuina en l’elaboració de plats com ara les farinetes, producte molt típic i conegut a la Garrotxa.
.
Durant tot el dia podreu fuir d’un mercat de productes locals del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa.
.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.batetdelaserra.cat/
PROGRAMA: http://www.batetdelaserra.cat/wp-content/uploads/2017/01/fulleto2017.pdf
.