9 i 10 de novembre del 2013 Olot (Garrotxa)
A Orígens, el visitant pot:
– Aprendre: a les sessions de cuina en directe que fan reconoeguts cuiners
– Tastar: els millors productes de proximitat que ofereixen els expositors
– Comprar: directament al productor
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.olot.cat/
I A: http://www.firaorigens.cat/
Dissabte 26 i diumenge 27 d’octubre del 2013 a Monistrol de Montserrat (Bages).
Fira especialitzada en productes gastronòmics del territori com el mató de Montserrat elaborat al municipi de Marganell i les coques artesanes de Monistrol de Montserrat.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.turismemonistrol.cat/fires/
PROGRAMA: http://issuu.com/thinkink.es/docs/fira_de_la_coca_i_el_mato_2013/1?e=0/5262340
19 de maig del 2013
FIRA DEL PA
El pa és un des productes bàsics de l’alimentació humana. És un aliment present a totes les taules en les seves múltiples i variades formes, sabors i cultures. La farina, l’ingredient base per a la seva elaboració és, però, una gran desconeguda per a la majoria de nosaltres. I encara més ho és tot allò relacionat amb el blat.
Des que el 1998 l’Ecomuseu-Farinera de Castelló d’Empúries va obrir les seves portes, organitza de la Fira del pa, la farina i el blat, amb la voluntat d’apropar al públic interessat tan al conreu del blat, com a la producció de la farina i a tots aquells productes que se’n deriven, principalment el pa.
MÉS INFORMACIÓ: ecomuseu-farinera.org
TAMBÉ A: castello.cat/
PROGRAMA: FIRA DEL PA 2013
http://llemenacomerciants.com/FiraPaXocolata.htm
Amb exposició i venda de productes derivats de la farina i la xocolata, jocs tradicionals, concurs de coques i figures de pa, tallers infantils, espectacles d’animació infantil i altres activitats. Activitat complementària: campanya gastronòmica Fogons i xocolata a càrrec dels restaurants “la Cuina de les Carboneres”. Per a tenir una informació més detallada de la Fira i la resta d’activitats, consulteu el programa.
Consultar programació 2012.pdf
