Ingredients per 4 persones:

• 1 kg de llagostins.
• Sal de cuina.
• pebre.
• 1 got petit de whisky.

Elaboració:

1. Posem els llagostins en una paella al foc, amb una mica d’oli. Seguidament posem sal i força pebre, als llagostins.
2. Els fregim, i el retirem a una safata de forn.
3. Seguidament els posem la safata al forn ja calent, i posem per sobre el whisky, i els deixem 5 minuts al forn a 180º.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: AL CALIU DE LA CUINA

Origen: Llagostins al whisky