Ingredients:

• 1 conill tallat a quarts
• patates
• cebes
• all, julivert i oli

Preparació:

1. Fer una picada amb l’all, el julivert i l’oli.
2. Deixar reposar.
3. Posar el conill a la safata del forn.
4. Afegir les patates i cebes tallades fines.
5. Salar al nostre gust.
6. Amb el pinzell de cuina pintar el conill i l’acompanyament. I per últim, sobre el conill tirar una copeta de conyac.
7. Posarem la safata al forn, preescalfat, a 180 graus durant 35 minuts aproximadament.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: CUINAR PER ALS MEUS

Origen: Conill al forn