Arxius diaris: Juny 8, 2017

Festa de la Plantada de l’Arròs – Sant Jaume d’Enveja 2017

Deixa un comentari

Dia 11 de Juny, del 2017 Sant Jsaume d’Enveja (Montsià)

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.santjaume.cat/

I A: http://www.terresdelebre.travel/festesarros/terresdelebre.html

PASTÍS DE POMA AMB PANSES I NOUS

1 Resposta

Farem la mateixa recepta del Pastís de poma .

Afegirem un grapadet de panses sense llavor, remullades en el rom del pastís, un grapadet de nous trossejades i les mesclarem amb la massa.

Per decorar, escamparem unes panses i uns trossets de nous pel damunt.

Bon Profit !!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: LLEVAT FARINA SUCRE I SAL

Origen: PASTÍS DE POMA AMB PANSES I NOUS

Carbassons farcits

Deixa un comentari

Ingredients (3/6 persones):

  • 3 carbassons
  • 1 ceba mitjana
  • 110 gr d’arròs (el que vulgueu…)
  • 2 cullerades de panses, 1 de pinyons, 2 de julivert picat
  • pebre de Jamaica, menta seca, canyella en pols
  • el suc d’una llimona, sucre, sal, pebre

Preparació:

  1. Sofregirem la ceba, courem l´arròs apart, i a la ceba hi afegirem les panses, els pinyons, les herbes, les espècies i el suc de llimona.
  2. Reservar.
  3. Podeu coure els carbassons, partits per la meitat, al forn, o bé bullir-los.
  4. Quan estiguin cuits els farciu amb l´arròs, la ceba i tota la resta d’ingredients, que haurem barrejat convenientment abans.
  5. Hi podeu posar també salsa de iogurt.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: BOOONISSIM

Origen: Carbassons farcits

XII Mostra Cervesa Artesana – Mediona

Deixa un comentari

Dia 10 de juny del 2017 Mediona (Alt Penedès)

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.mediona.cat/