Ingredients:
- 250 g de pasta
- 125 g de formatge blau
- 125 g de formatge tipus Philadelphia
- una mica de llet
- sal i pebre acabat de moldre
- formatge ratllat o en pols opcional
Procediment:
- Posar els formatges amb una mica de llet en un cassó. Afegir una mica de pebre.
- Escalfar i anar remenant fins que els formatges es fonguin.
- Mentre, bullir la pasta amb aigua amb sal
- Un cop la pasta estigui cuita, escórrer-la i afegir-hi la salsa de formatge.