Ingredients:
- 2 ous per persona
- un poc d’aigua
- oli d’oliva
- pebre negre molt
- sal
Procés:
- batem els ous.
- fiquem un poc d’aigua.
- sal i el pebre negre
- fiquem la paella al foc i li afegim oli d’oliva, un raig.
- deixem caure la barreja a la paella i deixem que es faça per baix, intentem que no es pegue a la paella. Fem un llibret amb dos fulles i…. Ja ho tenim!!!!