INGREDIENTS:

• 1 quilo de patates pelades i tallades a daus
• 2 cebes tallades a juliana
• 1 paquet de daus de beicón
• parmesà ratllat

PREPARACIÓ:

1. Posem aigua amb sal al foc i quan l’aigua bulli i afagim les patates i coem
2. Mentres en una paella i sofregim la ceba i despues i afagim el beicón i remenem tot
3. Preescalfem el forn a 180º
4. Colem les patates i berregem amb la ceba i beicón i posem a la plata del forn i afegim el formatge i enfornem uns 10 minuts i servim

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: DAUS DE PATATA AL FORN