Ingredients:
- 1 làmina rectangular de pasta de full
- Crema pastissera ( la recepta aquí: crema )
- Sucre llustre
Preparació:
- Escalfar el forn a 180º ( dalt i baix )
- Necessitarem flameres d’alumini.
- Amb un “aro” d’emplatar, tallar rodones, el diàmetre ha de ser una mica més gran que el de les flameres.
- Posar les rodones de full dins de les flameres, la pasta ha de pujar una mica per les parets.
- Omplir les tartaletes amb la crema i enfornar.
- Coure uns 15 minuts.
- Deixar refredar damunt d’una reixeta.
- Quan estiguin freds, posar sucre llustre pel damunt.
- Bon Profit !!