INGREDIENTS:
- 750g. d’aigua
- 10g.de llevat fresc
- 70g. d’espinacs
- 370g. de farina
- 1 pols de sal
- pipas de carbassa
PREPARACIÓ:
- Posem 180g.d’aigua al vas i afagim el llevat, els espinacs , la farina i la sal berregem 15seg. vel.6
- Ara amasem 2 minuts vel.espiga
- I afagim la meitat de les pipas i amasem uns segons mes vel. espiga
- Ens posem una mica d’oli a les mans i treiem la massa de la maquina, la posem dins un motlle rectangular de un litre i mig, i posem la resta de pipas,
- Tapem amb paper de cuina i despues amb paper albal i deixem reposar uns 60 minuts dins l’aparell varoma
- Posem uns 600g. d’aigua a la maquina i afagim l’aparell varoma i programem 45 minuts varoma vel.1
- Deixem refredar i desmotllem
- Un pa per esmorzar i berenar