INGREDIENTS:

• pasta cuita
• 1 tall de salmo al vapor
• uns xampinyons laminats, pasats per la paella
• uns esparrecs tallats cuits
• 1 alvocat tallat
• formatge ratllat

PREPARACIÓ:

1. Escalfem la pasta,els xampinyons i els esparrecs i el salmo a daus, tallem l’alvocat
2. Empletem tot i afagim el formatge ratllat
3. Un plat complert i d’aprofitament

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: AMANIDA DE PASTA I SALMO (APROFITAMENT)