Pomes al forn

Ingredients:

  • – Pomes, les “golden” són molt agraïdes de cuinar, i sempre en trobareu….de totes maneres, es poden utilitzar altres varietats. Jo avui no tenia golden i he utilitzar royal gala.
  • – Sucre
  • – Un rajolí de vi ranci

Preparació:

  1. S’agafen les pomes i es renten amb aigua abundant.
  2. Tallem un barret a cada poma. Aproximadament un dit i mig des del mànec.
  3. Amb l’ajuda d’un estri de cuina que serveix per fer específicament això li traiem el cor a les pomes. En cas de no disposar de l’artefacte, podem utilitzar un ganivet (Sempre amb cura de no tallar-nos)
  4. Omplim el forat amb sucre i un rajolí de vi ranci. (Jo avui, en honor a la meva dieta, només hi he posat sucre….)
  5. Posem les pomes en una safata del forn on hi hagi un llit d’aigua.
  6. Les posem al forn a 170ºC durant 45-55 min.
  7. Un cop cuites veureu que se’ls ha tornat la pell daurada i arrugada…una bona imatge per la tardor.
  8. Bon profit!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: GAUDINT DE LA CUINA

Origen: Pomes al forn

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.