Ingredients:

• -Pasta fullada
• -Sucre

Procediment:

1. -Posar sucre en un paper de forn i col•locar a sobre la pasta fullada estesa.
2. -Tirar força sucre pel damunt .
3. -Aplanar una miqueta amb la mà o un corró , perquè s’enganxi el sucre.
4. -Plegar la pasta , de manera que quedin dues ales juntes en la meitat central.
5. -Doblegar d’aquesta manera dues vegades més.
6. -Tallar rodanxes d’un centímetre aproximadament i posar a la safata, sobre un paper de forn, cap amunt, força separades.
7. -Coure a 180 graus durant 15 minuts o fins que quedin rosses.

Recepta extreta de “Taller de Sucre”

Origen: ULLERES DE PASTA DE FULL