Ingredients:
- -120 gr de melindros durs
- -250 gr de xocolata fondant
- -250 gr de mascarpone
- -1 cullereta petita, de cafè instantani
- -1 paquet de fideus de xocolata
- -1 cullerada de rom (opcional)
- -Cacau en pols o fideus de xocolata.
Procediment:
- -Desfer la xocolata al microones o al bany María.
- -Un cop fosa, barrejar amb el formatge mascarpone, el cafè , el rom i els melindros picats, fins aconseguir una massa homogènia.
- -Deixar reposar a la nevera , mínim una hora.
- -Fer boles petites amb les mans i arrebossar amb els fideus de xocolata o cacau en pols.
- -Posar a la nevera fins el moment de servir o congelar.