Ingredients:
- pasta fullada
- 2 cebes
- 1 carbassó
- 1 tros de pebrot vermell
- 2 ous
- 100 grs. formatge parmesà
- 200 grs. nata líquida
Preparació:
- Coure les verdures a la paella amb mantega.
- En un bol barrejar les verdures, el formatge, els ous batuts i la nata líquida.
- Posar la pasta fullada en el motlle untat amb mantega i farina (perquè no s’enganxi) i punxar-la.
- Abocar-hi la barreja de les verdures amb la resta d’ingredients.
- Coure al forn a 200 graus durant 40 minuts, aproximadament.
- Deixar refredar i servir.