INGREDIENTS:
- 250 gr. d’aigua a temperatura ambient
- 250 gr. de sucre blanc
PREPARACIÓ:
- Posar l’aigua i el sucre, i: 15 minuts, 100º, Vel. 1. Amb el cubilet sobre la tapa per a que no s’evapori.
- Deixar temperar i guardar en un pot de cristall.
Nota: podem aromatitzar-lo, utilitzant canyella, vainilla, peLl de cítrics,…
Conservació:
- Si les proporcions son a parts iguals d’aigua i sucre,2 setmanes aprox.
- Si ho fem amb dos parts de sucre per una d’aigua, 1 un mes aproximadament.