21 de setembre del 2014 Lladó (Alt Empordà)
El proper diumenge 15 de setembre, Lladó, a l’Alt Empordà acull un any més la Fira Catalana del Formatge Artesà.
MÉS INFORMACIÓ A: http://webspobles.ddgi.cat/sites/llado/default.aspx
A: http://www.firadelformatge.com/fira.htm
PROGRAMA: http://www.firadelformatge.com/programa.htm
Dia 21 de setembre del 2014 Vilagrassa (Urgell)
La Fira de l’Ametlla de Vilagrassa arriba a la seva onzena edició amb un cap de setmana ple d’activitats centrades tant en el món agroalimentari com cultural.
La commemoració del Tricentenari dels fets de 1714 també tindran una notable presència a la Fira, protagonitzant el concert de Postres de Músic. També es commemorarà un altre fet rellevant, el vuitè centenari de les primeres Corts catalanes del rei Jaume I, en les quals hi va haver la destacada presència de tres prohoms vilagrassencs. Una xerrada de l’historiador Prim Bertran i una escenificació teatral il·lustraran el moment.
MÉS INFORMACIÓ A: http://vilagrassa.ddl.net/index.php
PROGRAMA: http://vilagrassa.ddl.net/fotos/vilagrassa//noticies/Programa_Fira_2014.pdf
Dies 27, 28 i 29 de juny del 2014 Barberà de la Conca (Conca de Barberà)
El trepat és el raïm negre autòcton de la Conca de Barberà.
Brota aviat, és sensible a les gelades de primavera però resistent.
No té pressa per madurar perqué té tota la set de la Catalunya de secà, de la Catalunya Nova.
LLEGIR MÉS A: http://www.festadeltrepat.cat/trepat-es-/vi/
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.festadeltrepat.cat/
PROGRAMA: http://www.festadeltrepat.cat/serveis/programa/
El vi anomenat Kosher és l’únic vi apte en la religió jueva. Perquè aquest vi es pugui certificar com a tal, es requereix un control de la seva elaboració per part d’una persona de religió jueva.
La vinya d’ aquest tipus de vi ha de tenir com a mínim quatre anys i només algú de religió jueva pot tocar i premsar el raïm. També, quan es neteja la maquinaria relacionada amb l’ elaboració d’ aquest, un rabí ho haurà de vigilar.
Altres factors imprescindibles per la realització d’ aquest vi, és que en comptes de realitzar la vinificació en bótes de fusta, caldrà fer- ho en tancs d’ acer inoxidable Prohibint l’ ús de determinats llevats, enzims… Ja que es consideren impurs.
Tampoc està permès que una persona que no sigui d’aquesta religió, vegi el vi quan està a la bodegal Aquest fet fa que estigui completament sellat.
Un cop…
View original post 40 more words
Dia 15 de juny del 2014 Abella de la Conca (Pallars Jussà)
MÉS INFORMACIÓ A: http://abellaconca.ddl.net/
Dia 1 de juny del 2014 Arnes (Terra Alta)
La festa de la Mel es ve duent a terme al poble d’ARNES, des de l’any 2003. És una festa cada cop més popular, i amb una nombrosa participació d’expositors i visitants. Aquesta festa es veu reforçada amb la creació del Centre d’Interpretació de la Mel, inaugurat al mes d’agost de 2008, i que recomanem a tothom que el vagi a visitar, donat que té un gran interés didàctic i lúdic.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.arnes.altanet.org/
El 2013 la producció va ser de 236.011 tones i va créixer un 1% però si la comparem amb l’any 2010, va ser un 12% superior (210.657). El creixement és constant els últims anys mentre segueixen desapareixent explotacions i la quota -la quantitat que la Unió Europea assigna a cada zona- es va concentrant a les comarques de la Selva i el Gironès.
Foto: gencat
La situació encara farà un altre gir quan, el 2015, desapareixin aquestes quotes. Segons el representant de JARC a la interprofessional lletera, Josep Maria Lleal, les explotacions d’aquí s’hauran de fer més…
View original post 128 more words
Dies 10 i 11 de maig del 2014 Tremp (Pallars Jussà)
L’any 1964, de forma gairebé espontània sorgí la idea de donar un nou caire a la Fira de Sant Tomàs. D’una fira com a centre de transaccions entre els tractants s’iniciava un canvi cap a una fira-exposició de maquinària agrícola. En aquesta nova experiència firal, els comerciants locals hi exposaren, per una banda, la maquinària agrícola exponent dels avenços constants en la mecanització al camp, i per un altra, un seguit d’aparells dedicats a estalviar feina a la llar i modernitzar-la: els electrodomèstics.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.ajuntamentdetremp.cat/ca/coneixer-tremp/fires
PROGRAMA: http://www.ajuntamentdetremp.cat/ca/coneixer-tremp/fires/fira-de-primavera-2014
Dies 2, 3 i 4 de maig del 2014 Gavà (Baix Llobregat)
La primera edició de la que avui coneixem com la Fira d’Espàrrecs es va celebrar el 22 de maig de 1932 i va néixer com un Concurs Exposició d’Espàrrecs on els pagesos volien mostrar un producte autòcton que només es cultiva als camps situats a les Sorres de Gavà.
La Fira s’adaptat als nous temps i als canvis de la societat. Així, la transformació econòmica que ha experimentat Gavà es reflecteix al recinte firal, format per la plaça de Jaume Balmes, el carrer de Sant Pere, el carrer de Martí l’Humà i el pavelló Jacme March, que acollirà la Mostra Agrícola.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.portaleconomic.gavaciutat.cat/
I A: http://www.portaleconomic.gavaciutat.cat/introduccio
Dies 3 i 4 de maig del 2014 Mataró (Maresme)
Fira Mercat de Sant Ponç, dedicada a la venda de productes alimentaris elaborats artesanalment i organitzada per Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Mataró.
Aquesta edició comptarà amb expositors d’arreu de Catalunya, que aportaran el color, el sabor i l’aroma de la millor artesania alimentària del país, amb una variada oferta.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.mataro.cat/
