Arxiu d'etiquetes: AGROALIMENTARIA

Festa del Vi Nou – Calonge 2013

Del 8 al 10 de novembre del 2013 Calonge (Baix Empordà)

festa-del-vi-nou-calonge-2013
.
Calonge es vesteix de festa per Sant Martí i us dóna la benvinguda al primer vi, el més jove.
.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.calonge.cat/
.
PROGRAMA: http://www.calonge-santantoni.com/pdfs/FestaViNouProgramaVisual.pdf

5a Fira d’Ous d’Euga i el 3r Mercat del Pagès de la Vall de Lord – Sant Llorenç de Morunys

Dies 1, 2 i 3 de novembre del 2013 Sant Llorenç de Morunys (Solsonès)

Una rondalla de Jacint Verdaguer ha donat nom a aquesta fira, on els ous d’euga no són altra cosa que carbasses. La tardor és el moment més esplendorós d’aquest fruit.

Es tracta d’una fira i un mercat de productes de temporada, la població esdevé un espai on trobar-hi el bo i millor d’elaboradors i pagesos de la zona.

MÉS INFORMACIÓ A:   http://santllorens.ddl.net/secciodinamica.php?seccio=Com%20arribar-hi%3F&id_seccio=7432

PROGRAMA FIRA:   http://ousdeuga.blogspot.com.es/

RECULL RECEPTES:   http://santllorens.ddl.net/secciodinamica.php?id=4598&id_seccio=8420

5a Fira d'Ous d'Euga i el 3r Mercat del Pagès de la Vall de Lord - Sant Llorenç de Morunys 2013

5è Recull de Recepres d'Ous d'Euga - Sant Llorenç de Morunys 2013

6a Fira de Sant Martí – Montblanc

Dies 1, 2 i 3 de novembre del 2013 Montblanc (Conca de Barberà)

La cuina del safrà, els productes agroalimentaris de la Conca de Barberà, els vins i caves de la DO Conca de Barberà i els formatges artesans de Catalunya seran els protagonistes.

MÉS INFORMACIÓ A:   http://www.montblancmedieval.cat/quefer/festesifires/santmarti

PROGRAMA:   http://www.montblancmedieval.cat/sites/default/files/docs/pdfs/QUADRIPTIC%20def.pdf

6a Fira de Sant Martí - Montblanc 2013

Fira de Tots Sants – Gósol

31 d’octubre del 2013 Gósol (Berguedà)

Ramaderia, productes del camp i molt més

MÉS INFORMACIÓ A:   http://gosol.ddl.net/gosol.php

I A:   http://www20.gencat.cat/Agenda d’activitats Llista d’activitats Fira de Tots Sants de Gósol

fira-de-tots-sants-gc3b3sol-2013

IVa Fira de la Carbassa – Sant Joan de les Abadesses

Fira de la Carbassa Sant joan de les Abadeses 2013

Dia 20 d’octubre del 2013

Amb concurs de carbasses, exhibició de treballs manuals amb carbasses i mercat de productes relacionats amb la carbassa.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.santjoandelesabadesses.com/

PROGRAMA: http://www.santjoandelesabadesses.com/index.php/ca/la-vila/entitats/1825-fira-de-la-carbassa.html

Fira de sant Galderic 2013 – Tavèrnoles

El proper diumenge 20 d’octubre Tavèrnoles celebra la festivitat de Sant Galderic

Sant galdericc és el sant patró del Rosselló, el Conflent i el Vallespir, de Perpinyà de Sant Martí del Canigó i de Mirapeis; a més, és patró veritable dels pagesos catalans, fins a la seva substitució per Sant Isidre el Llaurador, imposada des de madrid a partir del segle XVII.

Fira amb activitats lligades a la terra i l’artesania.

MÉS INFORMACIÓ A:   http://www.tavernoles.cat/public/

PROGRAMA:   http://www.tavernoles.cat/data//documents/galderic2013/2709130759_tripticllibret2013.pdf

7a Fira de la Poma – Ullà

20 d’octubre del 2013

MÉS INFORMACIÓ A: http://webspobles.ddgi.cat/sites/ulla/default.aspx

PROGRAMA: http://webspobles.ddgi.cat/sites/ulla/Shared%20Documents/Agenda/2013/cartell-fira-poma.pdf

19a Fira de sant Galderic – Rubi

Dissabte 19 d’octubre del 2013

L’any 1995, gent del món de l’art i un grup de joves pagesos de Rubí, amb inquietuds i ganes de promoure la cultura, decideixen sumar esforços i fer una fira que agrupi els dos àmbits.

Sant galdericc és el sant patró del Rosselló, el Conflent i el Vallespir, de Perpinyà de Sant Martí del Canigó i de Mirapeis; a més, és patró veritable dels pagesos catalans, fins a la seva substitució per Sant Isidre el Llaurador, imposada des de madrid a partir del segle XVII.

MÉS INFORMACIÓ A:   http://www.rubi.cat/ajrubi/portada/index.php

I A:   http://www.santgaldericrubi.cat/fira.htm

PROGRAMA:   http://www.santgaldericrubi.cat/documents/Programa%2019a%20Fira%20Sant%20Galderic.pdf

Fira de sant Galderic Rubi 2013

IIa Fira de la Llet dins la XXVIa Festa de Sant Galderic – Vilobí d’Onyar

Jornada tècnica agoramadera, que tindrà lloc el dijous 17 d’octubre (professional)

Fira de la Llet el dissabte 19 i el diumenge 20 d’octubre.

MÉS INFORMACIÓ A:   http://www.vilobidonyar.cat/

I A:    http://firadelallet.wix.com/firadelallet

PROGRAMA:   http://media.wix.com/ugd/eb5fa9_d2f224bc3a3fe42c912131d06287614b.pdf

IIa Fira de la Llet dins la XXVIa Festa de Sant Galderic - Vilobí d'Onyar

Cada cop més ecològics

Raül Muxach's avatarGirona A cop de post

El nombre de productors i elaboradors de productes ecològics segueix creixent a les comarques de Girona. Les últimes dades conegudes revelen que entre 2011 i 2012 l’increment va ser del 8’5%. Augmenten, sobretot, els elaboradors; ara mateix ja n’hi ha 80 de registrats. El sector, però, continua sent residual i constata que, tot i que creix el nombre de gent interessada en menjar un producte de proximitat i sense elements químics el preu (superior) encara és un fre.

Segons dades del Ministeri d’Agricultura, el nombre de productors va passar dels 215 que hi havia registrats el 2011 a 229 i el d’elaboradors, de 70 a 80 i ja hi ha una vintena de majoristes que només treballen amb ecològic. La majoria de productors combinen la ramaderia i l’agricultura lliure d’elements químics i el que més hi ha són productors de vedella. Ja n’hi ha 99 (+4) i segueixen augmentant.

També hi ha…

View original post 204 more words