Arxiu d'etiquetes: PAGESIA

Cada cop més ecològics

Foto: Mas La Torre (Ribes de Freser)

Foto: Mas La Torre (Ribes de Freser)

El nombre de productors de vedella ecològica van augmentar un 23% el 2013 a les comarques de Girona. És el sector que tira més d’un camp -l’ecològic- que l’any passat va seguir accelerant el seu creixement. El nombre d’agricultors s’ha multiplicat per tres els últims 6 anys i el de ramaders ha crescut igual però amb un any menys.

El 2013 hi havia 312 productors que feien agricultura ecològica a la demarcació de Girona, un 9’5% més que l’any passat i tres vegades més que el 2007. La superfície amb conreus ecològics -bàsicament prats, pastures i farratges- s’ha multiplicat per 6 els últims 7 anys. El que més augmenta, però, és la ramaderia ecològica; en especial, la producció de vedella.

El 2013 hi havia 122 criadors de vaquí de carn censats, segons el Consell Català de la Producció Ecològica (CCPAE) un 23% més que l’any anterior. Es dediquen a…

View original post 203 more words

La vida al camp, una opció davant la crisi?

Deixa un comentari

Escola de Pastors de Catalunya

Un article de Carles Guirado publicat a la Directa. Us n’enganxem uns quants extractes! Un resum del que estem vivint a l’Escola de Pastors de Catalunya. Podeu descarregar-vos l’article complert aquí.

“L’actual context econòmic i social ha revifat la migració de persones d’origen urbà cap a les àrees rurals amb l’objectiu de trobar un entorn favorable per desenvolupar un projecte de vida alternatiu. Les motivacions d’aquests moviments migratoris, que són ben diverses i varien substancialment en funció del col·lectiu i les persones que les protagonitzen, donen lloc a un fenomen força heterogeni. Algunes persones migren empeses per la situació econòmica imposada per la crisi i d’altres, per la voluntat de dur una vida tranquil·la al marge de la voràgine urbana. Tanmateix, hi ha alguns grups que marxen amb la intenció d’engegar projectes autogestionats, sovint vinculats a l’activitat agrària, i construir estils de vida no hegemònics i noves formes d’organització social. Aquest, però, no és un fenomen nou, es nodreix…

View original post 270 more words

El retorn dels cultius de sosa al Delta

Deixa un comentari

FONT: Nació Digital.cat
Sofia Cabanes , La Ràpita | Actualitzat el 26/03/2014 a les 11:00h

– Demostren que seria factible cultivar la salicòrnia amb l’aigua salada sobrant de la cria de peixos

La sosa (salicòrnia) és una planta de la mateixa família que els espinacs i bledes, que creix de forma espontània als marges dels aiguamolls i en zones de litoral d’aigües salades. Abans de la revolució agrícola i la implantació del cultiu de l’arròs, el Delta n’era una zona de cultiu i recol·lecció pels seus múltiples usos.

El retorn dels cultius de sosa al Delta

Ara, un grup d’estudiants de l’Escola d’Aqüicultura de la Ràpita ha demostrat, gràcies a la col·laboració de l’IRTA, que cultivar-ne reutilitzant l’aigua de rebuig de la cria de peixos seria factible.

“L’experiment que ara hem finalitzat s’ha fet a partir de l’aigua salada de rebuig de la cria de llobarros i sembla que amb els mateixos diners que ens costa criar els peixos podem fer una producció extra de salicòrnia i després aprofitar-la per a diversos usos, en este cas la volem aprofitar per a consum humà, per a cuinar”, explica Àlex Ramos, d’Amposta, un dels estudiants impulsors d’este projecte, juntament amb Ramon Wijts (Camarles) i Marc Sanmartí (La Ràpita). Els tres alumnes han rebut el suport de la professora de l’Escola d’Aqüicultura de l’Institut dels Alfacs Marta González i també dels científics Ricard Carbó i Sandra Molas per part de l’IRTA.

LLEGIR MÉS A: http://www.naciodigital.cat/noticia/66552/retorn/dels/cultius/sosa/al/delta

13a Fira de l’Embotit – Olot

Deixa un comentari

Dies 22 i 23 de març del 2014 Olot (Garrotxa)

Amb tast d’embotits, tallers, demostració de cuina volcànica, Ball del Porc i del Xai, balls de bastons, marxa popular i altres activitats. Si en voleu tenir una informació més detallada, consulteu el programa.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.garrotxahostalatge.cat/ca/associats/fira-de-lembotit-a-olot

I A: http://www.olot.cat/skin/default.aspx

PROGRAMA: http://issuu.com/turismeolot/docs/firaembotitolot14

13a Fira de l’Embotit Olot 2014

3a Fira de la Botifarra – La Garriga

Deixa un comentari

Dies 8 i 9 de març del 2014 La Garriga (Vallès Oriental)

La Garriga torna a celebrar la Fira de la Botifarra el proper 8 i 9 de març, un esdeveniment que pretén promoure el comerç local, promocionar el municipi i esdevenir un referent en el sector cansalader de la comarca.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.lagarriga.cat/

I A: http://www.gastroteca.cat/ca/fitxa-agenda/iii-fira-de-la-botifarra-de-la-garriga/

3a Fira de la Botifarra La Garriga 2014

5a Fira del Cítric i el Món Rural – Xerta

Deixa un comentari

Dies 8 i 9 de març del 2014 Xerta (Baix Ebre)

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.taronjadexerta.com/

I A: https://www.facebook.com/pages/FIRA-DEL-C%C3%8DTRIC-DE-XERTA/48831038157

5a-fira-del-cc3adtric-xerta-2014

XVIa Fira Natura – Lleida

Deixa un comentari

Dies 7, 8 i 9 de març del 2014 Lleida (Segrià)

Els membres d’IPCENA, com a entitat ecologista que fou fundada l’any 1990, van considerar important la possibilitat d’organitzar una fira de medi ambient, com activitat de sensibilització i promoció d’hàbits més sensibles, respectuosos i saludables pel medi i les persones.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.firanatura.org/

PROGRAMA: http://www.ipcena.org/fira/docs/cataleg%20activitats%20FN%202014.pdf

XVIa Fira Natura Lleida 2014

41a Fira de la Matança del Porc – La Cellera de Ter

Deixa un comentari

Dia 9 de març del 2014 La Cellera de Ter (Selva)

El diumenge 9 de març de 2014 tindrà lloc a la Cellera de Ter la 41a fira de la matança del porc amb una mostra gastronòmica popular i el dinar tradicional de la matança a la comarca (Informació i reserves de tiquets Tel. 972423759)

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.lacellera.cat/

I A: http://turismelacellera.com/

41a-fira-de-la-matanc3a7a-del-porc-la-cellera-de-ter-2014

Qui vol quedar amb un senglar?

Deixa un comentari

Girona A cop de post

El mapa del senglar. Gencat

La probabilitat de trobar-se un senglar a l’Alt Empordà o a la Garrotxa és de les més altes de Catalunya. Això que no és cap novetat per qualsevol persona que vagi habitualment a bosc, llegeixi diaris (o blocs), escolti la ràdio o vegi la tele, la Generalitat ho ha traduït a números i surt que a la Zona Volcànica de la Garrotxa hi ha 17 senglars per cada 100 hectàrees i que a l’Alt Empordà –on la ràtio era superior ara fa 3 anys- n’hi ha gairebé 16. Pels que us costi extrapolar dades, tingueu en compte que si un camp de futbol fa una hectàrea (el terreny de joc), el senglar és l’amo de 6 camps. Només a la serra de Collserola hi ha més porcs per metre quadrat, segons l’estadística.

Les dades les han facilitat els caçadors i el consorci de les Gavarres…

View original post 210 more words

PROJECTE: cultiu intensiu del safrà a la Conca de Barberà-Priorat

Deixa un comentari

IMGP2604

En el marc del projecte INNOVACTIVA – Impuls i innovació rural Conca de Barberà-Priorat, i del projecte concret “Innovació en els sectors agroalimentaris tradicionals del territori a través de millores en processos i producte”, el Grup de Plantes Aromàtiques i Medicinals (Àrea de Productes Forestals no Fustaners) del Centre Tecnològic Forestal de Catalunya ha elaborat dos estudis:

En el marc d’aquests estudis es va realitzar la recopilació de dades tècniques i la implementació de proves amb la col·laboració de l’empresa Concaromis, per a valorar la posada a punt del cultiu forçat del safrà amb condicions controlades de temperatura i humitat, emprant equipaments que fossin econòmicament assequibles per petits productors, amb l’objectiu d’aconseguir floracions esglaonades que disminuïssin la necessitat de mà d’obra durant…

View original post 99 more words