Dies 22 i 23 de març del 2014 Olot (Garrotxa)
Amb tast d’embotits, tallers, demostració de cuina volcànica, Ball del Porc i del Xai, balls de bastons, marxa popular i altres activitats. Si en voleu tenir una informació més detallada, consulteu el programa.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.garrotxahostalatge.cat/ca/associats/fira-de-lembotit-a-olot
I A: http://www.olot.cat/skin/default.aspx
PROGRAMA: http://issuu.com/turismeolot/docs/firaembotitolot14
Dies 8 i 9 de març del 2014 La Garriga (Vallès Oriental)
La Garriga torna a celebrar la Fira de la Botifarra el proper 8 i 9 de març, un esdeveniment que pretén promoure el comerç local, promocionar el municipi i esdevenir un referent en el sector cansalader de la comarca.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.lagarriga.cat/
I A: http://www.gastroteca.cat/ca/fitxa-agenda/iii-fira-de-la-botifarra-de-la-garriga/
Dies 8 i 9 de març del 2014 Xerta (Baix Ebre)
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.taronjadexerta.com/
I A: https://www.facebook.com/pages/FIRA-DEL-C%C3%8DTRIC-DE-XERTA/48831038157
Dies 7, 8 i 9 de març del 2014 Lleida (Segrià)
Els membres d’IPCENA, com a entitat ecologista que fou fundada l’any 1990, van considerar important la possibilitat d’organitzar una fira de medi ambient, com activitat de sensibilització i promoció d’hàbits més sensibles, respectuosos i saludables pel medi i les persones.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.firanatura.org/
PROGRAMA: http://www.ipcena.org/fira/docs/cataleg%20activitats%20FN%202014.pdf
Dia 9 de març del 2014 La Cellera de Ter (Selva)
El diumenge 9 de març de 2014 tindrà lloc a la Cellera de Ter la 41a fira de la matança del porc amb una mostra gastronòmica popular i el dinar tradicional de la matança a la comarca (Informació i reserves de tiquets Tel. 972423759)
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.lacellera.cat/
I A: http://turismelacellera.com/
El mapa del senglar. Gencat
La probabilitat de trobar-se un senglar a l’Alt Empordà o a la Garrotxa és de les més altes de Catalunya. Això que no és cap novetat per qualsevol persona que vagi habitualment a bosc, llegeixi diaris (o blocs), escolti la ràdio o vegi la tele, la Generalitat ho ha traduït a números i surt que a la Zona Volcànica de la Garrotxa hi ha 17 senglars per cada 100 hectàrees i que a l’Alt Empordà –on la ràtio era superior ara fa 3 anys- n’hi ha gairebé 16. Pels que us costi extrapolar dades, tingueu en compte que si un camp de futbol fa una hectàrea (el terreny de joc), el senglar és l’amo de 6 camps. Només a la serra de Collserola hi ha més porcs per metre quadrat, segons l’estadística.
Les dades les han facilitat els caçadors i el consorci de les Gavarres…
View original post 210 more words
En el marc del projecte INNOVACTIVA – Impuls i innovació rural Conca de Barberà-Priorat, i del projecte concret “Innovació en els sectors agroalimentaris tradicionals del territori a través de millores en processos i producte”, el Grup de Plantes Aromàtiques i Medicinals (Àrea de Productes Forestals no Fustaners) del Centre Tecnològic Forestal de Catalunya ha elaborat dos estudis:
En el marc d’aquests estudis es va realitzar la recopilació de dades tècniques i la implementació de proves amb la col·laboració de l’empresa Concaromis, per a valorar la posada a punt del cultiu forçat del safrà amb condicions controlades de temperatura i humitat, emprant equipaments que fossin econòmicament assequibles per petits productors, amb l’objectiu d’aconseguir floracions esglaonades que disminuïssin la necessitat de mà d’obra durant…
View original post 99 more words
Llet Nostra, la marca líder del mercat català, reclama el seu dret a vendre a la resta d’Europa i, en primer lloc, a la Catalunya Nord. Denuncia el bloqueig que exerceix França i demana a l’administració que es posi al seu costat per fer-ho saltar. Llet Nostra va tancar el 2013 amb una facturació de 23 milions d’euros i té una quota de mercat de l’11%.
La marca envasa llet de dues cooperatives de Lleida (Cadí i Lletera de Mollerussa) i quatre de Girona (Lletera de Campllong, Ramaders del Baix Empordà, Agropecuària de Vallfogona del Ripollès i Grup Lleter de Banyoles), que formen Lleters de Catalunya. Són 215 granges familiars que representen el 30% d’aquest sector a Catalunya i el 25% de la producció. El 2013, la facturació va ser un 1’25% superior a la de 2012 i va fregar els 23 milions d’euros.
La meitat de la llet que produeixen va als brics de la…
View original post 410 more words
Aquest mercat de producte fresc del Parc Agrari del Baix Llobregat ja està totalment consolidat
El 2 de febrer de 2013 es va celebrar el primer Mercat de Pagès del Prat, a la pl. de Pau Casals, una iniciativa promoguda per la pagesia local i impulsada pel Consorci del Parc Agrari del Baix Llobregat i l’Ajuntament del Prat.
L’objectiu del Mercat de Pagès és promoure la comercialització directa de la producció de la pagesia del municipi i de la comarca, així com fomentar l’activitat agrícola al delta del Llobregat.
Al Mercat de Pagès hi podem trobar cada dissabte al matí fruites i verdures fresques, de qualitat i de proximitat, algunes d’elles de producció ecològica, i totes amb el segell “Producte fresc” del Parc Agrari.
En l’actualitat, el Mercat està format per 8 parades de productors agrícoles i 2 d’elaboradors alimentaris i/o ramaders, i ja està plenament consolidat, tant pel que…
View original post 140 more words
En adjunt el dossier de premsa de la UP amb un comunicat (la primera pàgina), molt important, que dona suport a l’acte reivindicatiu dels/les company/es de l’assemblea unitària d’aturats de St. Boi.
