Arxiu d'etiquetes: PLANTA MEDICINAL

Estèvia

L’ estèvia és una planta d’ origen sud americà que s’ utilitza com edulcorant amb un elevat poder edulcorant, concretament 300 cops més que el sucre. Aquesta planta té grans propietats per la nostra salut.
La fulla és la part més dolça i és la part on es concentren les propietats terapèutiques. Aquesta conté dos components diferents: el rebaudiòsid A i l’esteviòsid. El primer compost dòna dolçor i el segon conté propietats medicinals amb un punt amarg.
Però en què ens pot ajudar?
-Comsumida en fresc o infusió ajuda a regular el nivell de sucre en sang. És per això que és recomanada per la gent que pateix diabetis.
-Regula la tensió arterial
-Millora l’ansietat cap al menjar.
-Altres accions són: regular l´aparell digestiu en general, redueix greix en persones obeses, és antioxidant i diurètica. Millora estats de càries dental degut a la seva acció antibacteriana.
Hi ha diferents formats…

View original post 29 more words

ESDEVENIMENT: 3a trobada de remeiers i remeieres a Girona

Deixa un comentari

Tercera trobada d’hivern de remeiers i remeieres

Data: 1 de febrer de 2014

Lloc: Centre Cívic Pont Major (Girona)

Programa:

16:00-18:15 h. Col·loqui entre remeiers i remeieres. Amb la participació de: Jaume Reixach, Maria Fuster, Narcís Artau, Paulí Boada, Pilar Ribas i Rosa López.
18:15-18:30 h. Descans
18:30-19:00 h. Presentació de les activitats pel 2014.
19:00-20:00 h. Assemblea de Remeiers i Remeieres.

Més informació

View original post

CURSOS: plantes remeieres i comestibles a l’hivern

Deixa un comentari

Les plantes comestibles d’hivern

Data: 09 de febrer 2014, de 9:00 a les 13:00 hores aproximadament.

Lloc: Barcelona

Contingut: Aquest taller donarà els coneixements bàsics sobre el món de les plantes comestibles perquè els participants puguin sortir a buscar-les amb seguretat, aprenguin a respectar l’entorn natural on viuen, aprenguin com identificar-les i aprenguin les principals formes d’utilitzar a la cuina i/o la seva conservació. A més permetrà als participants adquirir els coneixements necessaris per a la participació posterior en els cursos temàtics que anirem realitzant al llarg de l’any.

A càrrec de: Evarist March

Organitza: Naturalwalks

Contacte: info@naturalwalks.com, tel. 934900356 / 662251059

Més informació

Les herbes remeieres d’hivern

Data: 16 de febrer 2014, de les 10:00 a 14:00 hores aproximadament.

Lloc: Barcelona

Contingut: Aquest taller donarà els coneixements bàsics sobre el món de les plantes medicinals perquè els participants puguin sortir a buscar-amb seguretat, aprenguin a respectar l’entorn natural…

View original post 373 more words

LLIBRE: ús comestible de les plantes silvestres a Catalunya

Deixa un comentari

Deliciosa natura

Un món d’aventures comestibles per descobrir flors, herbes i fruits silvestres

Autor: Marc Estévez i Casabosch

Contingut: Una festa gastronòmica en ruta. Un rebost carregat de bons aliments. Un viatge a la natura propera farcit d’experiències comestibles. Després de confessar-nos els secrets més ben guardats dels bolets en diversos llibres i seduir-nos amb Un hort per ser feliç, l’autor torna a la càrrega amb una proposta única i emocionant per descobrir-nos les seves plantes silvestres predilectes, posant en valor espècies saludables i medicinals, retrobant una part d’antiga saviesa avui caiguda en l’oblit. De les exquisides ortigues als espàrrecs del marge d’un camí. Castanyes, enciams de mar, pinyons, gerds, aranyons… Desenes d’herbes, flors i altres fruits preciosos que t’estan esperant, a punt perquè els aprofitis a la cuina i els assaboreixis al paladar.

A les pàgines del llibre hi trobaràs notes per a la identificació i recol·lecció de cada…

View original post 68 more words

NOTÍCIA: creix el consum de plantes medicinals

Deixa un comentari

Segons dades presentades al 7è congrés de la Sociedad Española de Fitoterapia (SEFIT), que va tenir lloc del 18 al 20 d’octubre a Alacant, creix el consum de plantes medicinals per al tractament de diferents patologies, amb més d’un de cada cinc consumidors espanyols que pren aquestes plantes.

Les dones són les que més en fan servir, sobretot les mestresses de casa (27,3%), segons dades del Centro de Investigación sobre la Fitoterapia (INFITO), col·laborador del congrés. Per edat, els que més consumeixen són les persones entre els 50 i 64 anys, ja que cerquen preparats d’origen natural que els permeti un tractament més prolongat i sense efectes secundaris.

Els principals trastorns tractats amb plantes medicinals són els problemes digestius (44% dels casos), seguits del nerviosisme o insomni (32,6%) i refredats (17,2%). Per les patologies relacionades amb l’aparell digestiu, els preparats farmacèutics més emprats són els elaborats amb carxofa

View original post 108 more words

CURS: la saviesa de les plantes medicinals a Sabadell i Barcelona

Deixa un comentari

La Saviesa de les Plantes Remeieres

Dates: Edició Barcelona: 17 de novembre de 2013, 11:00-13:00 i 16:00-21:00 h. Edició Sabadell: 16 de novembre de 2013, 16:00-21:00 h i 17 de novembre de 2013, 11:00-13:00 h

Lloc: Centre el Camí. C/ Nàpols, 189, baixos a, Barcelona i C/ Escola Pia, 15, Sabadell. La part pràctica tindrà lloc al Jardí Botànic de Barcelona, el dia 17 /11/2013, 11:00 a 13:00 h, essent comunaper als alumnes de Sabadell i de Barcelona.

Contingut: re-descobrir del gran potencial per guarir-nos i ajudar-nos que tenen aquestes senzilles i humils plantes, que des de temps immemorials han format part de la nostra tradició i cultura. Conèixer a fons aquestes plantes, i quins són els principals sistemes que es tenen per aprofitar les seves grans propietats. A la part pràctica, es farà una visita guiada pel Jardí Botànic de Barcelona, que està especialitzat en flora i vegetació de…

View original post 245 more words

Ja us podeu inscriure al curs d’etnobotànica de les plantes medicinals i culinàries!

Deixa un comentari

Llavors a grapats

Vols còneixer l’etnobotànica de les plantes medicinals i culinàries?

En aquest curs podràs viure l’experiència de treballar amb les plantes tal i com ho fèien les nostres àvies. Coneixeràs maneres de diferenciar, usar i cultivar algunes de les plantes de l’entorn proper més usades en la cultura popular local. Faràs preparats com xarops, infusions, la teva pròpia ratafia, olis de plantes i aprendràs a cultivar les teves plantes per ser una mica més autosuficient també en la salut.

Informació:

Sessions

>Dijous 6 de juny
de 2/4 de 7h a 2/4 de 9h del vespre
Introducció a les herbes culinàries i medicinals de l’àrea mediterrània

>Dijous 13 de juny
de 2/4 de 7h a 2/4 de 9h del vespre
El cultiu de les plantes medicinals

>Dissabte 22 de juny
de 2/4 d’11h a 2/4 de 2h del migdia
Recollir, assecar i emmagatzemar. Sortida per Sant Llorenç del Munt per reconèixer…

View original post 112 more words