Gratacel de tomàquet i alvocat

Gratacel de tomàquet i alvocat

Ingredients:

  • 2 alvocats
  • 3 tomàquets madurs però forts
  • alfàbrega
  • sal, pebre i vinagre de Mòdena

Preparació:

  1. Fes una gratacels amb tomàquet tallat ben finet i alvocat també tallat finet.
  2. Ves fent capes dins un cèrcol. Ves salant i empebrant mentre fas les capes.
  3. Al final ho amaneixes amb alfàbrega, oli i un rajolí de vinagre de Mòdena.
  4. Acompanya amb endivies o enciam.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: CUINETES PER LA LAIA

Origen: Gratacel de tomàquet i alvocat

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s