Ingredients per a 14 croissants:
- 1 làmina rectangular de pasta fullada (per cert… perfecta la del Lidl !!)
- 1 tall de sobrassada una mica gruixut
- 1 tall de formatge manxec una mica gruixut (us en sobrarà …)
- 1 ou batut
- Sèsam per a decorar
- Mel
Preparació:
- Encenem el forn a 200ºC.
- Comencem tallant a trossets petits (rectangles de 1,5 cm x 0,5 cm d’ample aprox.) La sobrassada i el mateix per al formatge.
- Tallem la pasta fullada amb un ganivet ben esmolat o un talla pizzes, fem triangles amb una base d’uns 5 cm d’ample.
- Col·loquem a la base dels croissants un trosset de formatge, un altre de sobrassada i un fil de mel.
- Tanquem els croissants enrotllant-los i tancant les cantonades fent la forma de les típiques banyes dels croissants.
- Pintem els croissants amb l’ou batut.
- Hi tirem una mica de sèsam per sobre.
- Els posem al forn entre 15-20 minuts. Quan estiguin daurats ja els podem retirar del forn.