INGREDIENTS:

• 2 lamines de pasta filo
• 300g. de festucs verts picats fints que ens quedi una farina
• 20g. de sucre glass
• mantega pomada
• gelatina de roses (lidel)

PREPARACIÓ:

1. Preescalfem el forn a 180g.
2. Estirem les fulles de pasta i pintem amb la mantega
3. En un bol berregem la farina de festuc i el sucre glass i berregem ven berrejat, estenem sobre la pasta filo que hem pintat amb mantega, i enrrollem la pasta forman un rulo
4. Tallem i enfornem uns minuts que la pasta quedi cruixent
5. I un cop treiem del forn pintem amb la gelatina de roses
6. Facil i super bó

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: PASTA FILO AMB FESTUC VERT I GELATINA DE ROSA