Ingredients:
- Formatge gruyère ratllat
- palets de fusta o de les broquetes
Preparació:
- Encén el forn perquè es vagi escalfant
- Posa damunt de la safata de forn un full de paper sulfurat (altrament dit, paper de forn).
- Reparteix el palets de fusta i posa al damunt una muntanyeta de formatge.
- Deixa que es desfaci i millor que es refredin dintre del forn.