INGREDIENTS:

• 85g. de mantega pomada
• 35g. de sucre pols
• 30g. de clara d’ou
• 65g. d’atmetlla pols
• 85g. de farina
• 1 cullerada canyella
• melmelada

PREPARACIÓ:

1. Preescalfem el forn a 190º
2. Barrejem la mantega amb el sucre un cop berrejat i afajim la clara i barrejem , ara i afagim la farina,l’atmetlla,i la canyella pols i berrejem
3. Posem en una maniga de boquilla arrisada i donem forma a les galetes
4. I enfornem a 190º
5. I posem melmelada i bonissimes
6. Tambe i podem posar una meitat de cirera confitada abans de posar al forn

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: PASTES DE TÉ