Ingredients:
- 4 tomàquets verds,
- 100 gr de cansalada curada/baicon
- 80 gr de tonyina en llauna,
- julivert
- 300 gr de bucantini,
- sal i pebre
Preparació:
Daurem l´all en una paella amb un xic d´oli, hi afegim la cansalada tallada a tires, i tot seguit els tomàquets, tallats ben petits. Deixe´m que el sofregit es vagi fent, lentament, i al final hi afegim la tonyina. Uns minuts més tard incorporem la pasta, ho anacarem bé, a consciència, i ho servim amb julivert picat per sobre.