Ingredients per a 4 persones:

• 8 mandarines
• 2 copes de moscatell anyenc
• 4 cullerades de sucre moré
• 2 cullerades de mel

Elaboració:

1. Peleu les mandarines i talleu-les a rodanxes.
2. En una paella, poseu el moscatell, el sucre i la mel, deixeu-ho reduir fins que quedi com un sucre.
3. Aboqueu el caramel per sobre de les mandarines.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: RECEPTES MAICA

Origen: Mandarines al moscatell i mel