Ingredients:
- 1 ceba gran
- 1 pebrot vermell
- 4 tomates madures
- 1 llauna gran de tonyina en oli d’oliva
- 3 tassetes d’arròs
- All i julivert picat
- sal
- aigua bullent
Preparació:
- Tirem l’oli de la llauna de tonyina a la cassola i si cal afegim una mica més i amb ell sofregim la ceba tallada petita i el pebrot vermell, també tallat petit.
- Quan estigi ofegat i la ceba agafi color, afegim la tomata ratllada i després la tonyina.
- Remenem bé i quan tinguem el sofregit apunt, hi tirem l’arròs i el rossegem.
- Després hi afegirem aigua bullent, l’all i julivert picat, la sal i deixarem coure uns 15 minuts, remenant de tant en tant perquè no s’enganxi.
- El deixarem reposar cinc minutets i ja estarà. Bon profit !