Pastes d’anís

Ingredients:

  • 500 g de farina
  • 80 g de sucre glass
  • 200 ml d’oli de girasol (jo he fet servir d’0liva suau)
  • 100 ml d’anís dolç (licor)
  • sucre en gra (per posar per damunt)

Preparació:

  1. Barrejarem tots els ingredients i fem una massa. L’estendrem sobre una superfície plana i les tallarem amb un motlle, al nostre gust.
  2. Les disposarem a una safata de forn sobre paper vegetal i posarem sucre normal per damunt. El forn precalentat a 180º uns 15 minuts.
  3. El gruix de les galetes ha de ser una mica ample, més de 1/2 cm. Amb compte amb el forn, ja que si no quedaran molt dures, ja que l’anís endureix les masses.

Recepta extreta de “Olles i Somriures”

Origen: Pastes d’anís

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.