INGREDIENTS:

• 1 paquet de Tagliatelle frescos
• 250 gr. de gambes pelades mitjanes
• 3 o 4 bitxos secs
• 6 o 7 grans d’all

PREPARACIÓ:

1. Es sofregeixen els alls tallats a làmines i els bitxos.
2. Quan els alls estan bastant rossos s’hi afegeixen les gambes, es salen i s’acaben de fregir.
3. Es bull la pasta, s’escorre i s’hi tira per sobre l’oli amb les gambes, els alls i el bitxo.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: CUINAR PER VIURE

Origen: Tagliatelle amb bitxo i gambes