BROWNIE

Ingredients:

  • -100gr de xocolata fondant
  • -175 gr de mantega
  • -150 gr de sucre moré
  • -50 gr de farina
  • -50 gr de farina d’ametlles
  • -4 ous
  • -1/2 cullereta de llevat en pols
  • -1 cullereta d’essència de vainilla
  • -sucre en pols per decorar

Procediment:

  1. Desfer el xocolata al bany María o al microones juntament amb la mantega.
  2. Batre els ous amb el sucre fins que quedi flonjo.
  3. Afegir la xocolata i la mantega .
  4. Tirar la farina tamisada amb el llevat i la farina d’ametlla.
  5. Posar en un motllo, prèviament folrat o engreixat.
  6. Coure en el forn a 180 graus durant aproximadament 20 minuts.
  7. Deixar refredar , tallar a quadrets i decorar amb sucre el pols.

Recepta extreta de “Taller de Sucre”

Origen: BROWNIE

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.