INGREDIENTS:

• 1 paquet d’oblees grans de 16u.
• 2 cebes gran
• 1 tomàquet
• olives farcides
• formatge de roquefort
• oli d’oliva i sal

PREPARACIÓ:

1. Tallem les cebes a daus i el tomàquet i ho posem a fregir molt poc a poc amb oli d’oliva.
2. Preparem les oblees i hi posem roquefort i les olives farcides.
3. Quan el sofregit ha quedat fet, també ho posem a les oblees.
4. Posem una segona oblea al damunt i ho tanquem conservant la forma rodona.
5. Posem les oblees a la forn durant 10 minuts.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: IMPROVISANT RECEPTES

Origen: Crestes de ceba i roquefort