INGREDIENTS:

• 140g. de farina
• 100g. sucre moré
• 1 ou
• 100.d’oli suau
• 100.de beguda de civada
• 1/5 sobre de llevat
• 70g. de neules caramelitzades
• un polsim de sal

PREPARACIÓ:

1. En un bol berrejem l’ou, el sucre, l’oli i la beguda de civada
2. En un altre bol berrejem la farina, el llevat i la sal que quedi tot intregat
3. Un cop u tinguem tot berrejat berrejem els dos bols en un i remenem tot i per ultim i afagim les neules i remenen tot
4. Posem la berreja dins les capsules per madalenes i reservem
5. Mentres preescalfem el forn a 200º
6. Un cop el forn a 200º i posem les madelenes a coure uns 15 minuts, pero sempre vigilant perque cada forn es diferent

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: MADALENES AMB NEULES CARAMELITÇADES